1. Udka myjemy, osuszamy, kroimy na pół, posypujemy solą, pieprzem, pieprzem ziołowym i przyprawą do kurczaka. Następnie każdą część udka obtaczamy w mące i smażymy na oleju na złoty kolor. Kiedy udka są już podsmażone zalewamy je wodą. I gotujemy. 2. W tym czasie kiedy udka gotują się, zajmujemy się pieczarkami. 4/ Uda obsmażyć na patelni, aby skórka się podpiekła na złoty kolor. 5/ W brytfance, albo blasze do pieczenia wymieszać ryż z 2/3 cz. sosu. 6/ Ułożyć podsmażone uda. Polać resztą sosu. 7/Zapiekać 50min, po tym czasie wyjąć z piekarnika. Zdjąć udka. Sok z ½ cytryny. Sól do smaku. 1/3 pęczka natki pietruszki, drobno posiekać. 1) Jeśli zapiekacie danie w piekarniku, wtedy rozgrzać piekarnik do 180ᵒС. 2) Na patelni z grubym dnem, którą można wstawić do piekarnika, na średnim ogniu, rozgrzać olej. Udka z kurczaka posolić z obu stron i wyłożyć na patelni skórą do dołu Podlać ½ szklanki wody, przykryć pokrywą. Całość dusić na niewielkim ogniu około 60 minut od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby doprawić jeszcze sos przyprawą typu maggi. Wyjąć mięso na talerz. 3. Zaprawić sos - do szklanki wlać łyżkę stołową sosu i rozrobić w nim mąkę. Wlać do sosu, chwilę gotować. Przepisy udka z kurczaka w sosie śmietanowym - udka z kurczaka w sosie śmietanowym (25119) smaker . Dania główne Kurczak w sosie śmietanowym Informacje Jak zrobić udka z kurczaka z piekarnika, w sosie lub na patelni? Przepisy, które warto znać! Udka z kurczaka to popularny polski przysmak, podawany w każdym domu i na każdą Na talerzach ląduje zazwyczaj pierś, skrzydełka oraz udka z kurczaka w sosie lub przyrządzane na patelni i w piekarniku. Poznaj kilka ciekawych przepisów na pyszne potrawy z jego udziałem i wybierz swoją ulubioną! Udka z kurczaka na patelni, zwłaszcza te w chrupiącej panierce, to znakomita przekąska dla małych i dużych smakoszy .

udka z kurczaka na patelni w sosie